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Vin et biodynamie

Dernière mise à jour : 13 déc. 2024




A écouter : une émission diffusée sur France Inter évoquant la biodynamie appliquée à la viticulture.

Dans le cadre de l'émission de France Inter 'On va déguster', Isabelle GUICHARD, viticultrice dans le Vaucluse, et Thomas DUROUX, directeur général de Château Palmer (Bordelais), évoquent leur expérience en biodynamie sur leur domaine viticole.

La terre, leur vie de viticulteur, le goût du vin en ont été bouleversés.

Image: Vin et biodynamie © Getty

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